≡ Menu

Cara Memasak Sambal Udang

Sambal Udang

Bahan-bahan

  1. 1 mangkuk udang segar
  2. 1 senduk cili kering*- potong kecil, rebus dan toskan
  3. 1 biji bawang besar*
  4. 2 ulas bawang putih*
  5. Sedikit belacan*
  6. 2 sudu air asam jawa
  7. 1 sudu santan pekat/ susu cair
  8. 2 sudu besar udang kering – tumbuk halus
  9. 1 biji bawang besar- dipotong bulat
  10. 1 ulas bawang putih – diketuk
  11. Garam, perasa

Cara-cara

  1. kisar bahan-bahan bertanda * hingga lumat/halus. Masukkan sedikit minyak masak untuk menghancurkan biji cili yang ada.
  2. Panaskan kuali dan masukkan minyak masak
  3. Tumis bawang putih yang diketuk hingga kuning. Kemudian barulah dimasukkan bahan-bahan yang dikisar tadi
  4. Masak hingga naik minyak/garing
  5. Tambah air asam jawa. Kacau rata dan masukkan garam dan perasa
  6. Kalau nampak kering sangat, boleh dimasukkan sedikit air.Masukkan udang kering yang ditumbuk halus tadi. Kacau lagi sikit, kemudian,
  7. Masukkan udang. Gaul rata
  8. Lepas tu, masukkan santan pekat, diikuti dengan bawang besar yang dipotong bulat.
  9. Kacau dan bolehlah diangkat.
Ramco Systems
  |  Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur
 - 09 Mar 2019

To be part of growth story Only ERP product company in Asia Excellent work life balance Open, transparent and flexible, cool culture No hierarchies and respect only for work Skills...

Shibsi Technologies Private Limited
  |  null, null
 - 10 Mar 2019

Essential Responsibilities and DutiesAnalyze, design, develop, and maintain products. assist in commercialization.Assist in identifying and organizing requirements. Apply usability...

Ramco Systems
  |  Bangi, Selangor
 - 12 Mar 2019

Do P&L, Balance sheet and other financial statements,. closing of. books Support Hr, Payroll and admin Skills. Chartered Accountant, Analytical Skills and Communication Skills ...

Shibsi Technologies Private Limited
  |  null, null
 - 10 Mar 2019

Essential Responsibilities and DutiesAnalyze, design, develop, and maintain products. assist in commercialization.Assist in identifying and organizing requirements. Apply usability...

Soregor
  |  Beaufort, Sabah
 - 21 Mar 2019

Mission. Vous souhaitez intégrer une agence en plein développement disposant d'un savoir faire reconnu, et une équipe à taille humaine. L'équipe comptable du bureau de Beaufort en ...

Work&you
  |  Beaufort, Sabah
 - 13 Mar 2019

lepostequilvousfaut. Rémunération sur 13 moisUne équipe à taille humaineLa force d'un groupe internationalWork&You est un cabinet de recrutement national innovant, moderne et orien...

neuvoo job search kerja-kerja

Incoming search terms:

sambal udang
{ 2 comments… add one }
  • NATASHA July 10, 2012, 9:27 am

    great …………..

  • Agung January 30, 2013, 5:19 pm

    wao Mantep.Ilmu yg Berguna,,siiip

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.